Para dizer a verdade, embirro com algumas coisas da Starbucks, nomeadamente aquela de perguntar o nosso nome. Levam sempre com a mesma respostas: Jorge Sampaio!
A Starbucks foi "inventada" por uma "troika" constituída por três intelectuais: o professor de Inglês Jerry Baldwin, o professor de História Zev Siegel e o escritor Gordon Bowker.
A primeira loja abriu em 1971 em Seattle, Washington.
Os 3 reuniram-se depois, em 1982, com o empresário Howard Schultz, o que levou em 1987 à ascensão meteórica da cadeia. Cinco anos depois, a empresa estava cotada na Bolsa.
A primeira Starbucks fora dos Estados Unidos foi a de Tóquio, no Japão, inaugurada em 1996. Na actualidade (2015), existem cerca de 9.000 distribuídas por todo o Mundo.
A visão de Howard Schultz foi a de criar "o terceiro lugar", depois da casa e do trabalho.
O nome da empresa deriva de Starbuck, nome do primeiro-oficial do "Moby Dick".
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