Cartaxo, Santarém.
Belo bacalhau à Batalhoz: grelhado com pão ralado e um pouco de forno. Vem à mesa com azeite a ferver e batatas a murro. Sim, é parente do bacalhau à lagareiro.
Recomendo e a relação preço/qualidade é boa nas meias doses, mas aprecio pouco que levantem da mesa o pão, a manteiga, o paio, o queijo... sem dizer "água vai"...
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