segunda-feira, 29 de outubro de 2012

O BATALHOZ


Cartaxo, Santarém.

Belo bacalhau à Batalhoz: grelhado com pão ralado e um pouco de forno. Vem à mesa com azeite a ferver e batatas a murro. Sim, é parente do bacalhau à lagareiro.

Recomendo e a relação preço/qualidade é boa nas meias doses, mas aprecio pouco que levantem da mesa o pão, a manteiga, o paio, o queijo... sem dizer "água vai"...

Sem comentários: