CLIFF RICHARD TINHA RAZÃO...

Já aqui vos falei de tantos lugares e de tanta coisa, que é chegada a altura de vos contar uma história com “moral” no fim. Ou melhor, uma anedota…

Quando estava a preparar esta viagem li algures que as ostras californianas eram magníficas e que o melhor sítio para as comer era na região de Point Reys, a Norte de S. Francisco, de que já aqui vos falei a propósito do farol. E a “Hog Island Oyster Company” era um sítio especialmente recomendável para o fazer.

Vocês conhecem-me bem: saudoso das belas ostras francesas que, ultimamente, já não me passam pelo estreito com tanta regularidade, mal li isto comecei logo a salivar e sublinhei bem a vermelho para não me esquecer.

Quando já estava em S. Francisco, calhou ir visitar o Embarcadero, que era uma antiga estação fluvial que fica no porto e que estamos fartos de ver no cinema. O Embarcadero foi, entretanto, desactivado e alberga, hoje, uma quantidade enorme de lojas “gourmet” de excelente aspecto. Para tudo quanto possam imaginar existe uma loja da especialidade: peixe, carne, marisco, vinho, pão, fruta, doces, guloseimas, queijo, enchidos, legumes, cafés… Tudo rigorosamente limpo e arrumado. E existem, também, pequenos restaurantes onde se pode petiscar.

Por coincidência, reparei que um desses espaços era, precisamente, o da “Hog Island Oyster Co”., o tal das ostras. Era um balcão quadrado de excelente aspecto, não só pelas iguarias que estavam à vista, mas também pela própria limpeza geral e apresentação dos empregados. Estive quase a sentar-me, mas não o fiz: “Então eu vou perder o meu tempo a sentar a peida no balcão, quando dentro de dois ou três dias posso ir à Sede…!” Imaginei logo a “Sede” como uma espécie de pontão de madeira a entrar pelo mar adentro, com mesas protegidas do sol e cadeiras de lona. Empregados impecavelmente vestidos de branco e com uma toalha rigorosamente dobrada sobre o braço esquerdo vinham servir-me de ostras e de vinho branco fresquinho de Napa Valley de cada vez que lhes fizesse um sinal. E comecei a salivar ainda mais…

Já a caminho, mesmo junto à estrada, vejo surgir a magnífica Tomales Bay e tenho a certeza que as minhas melhores expectativas se confirmarão. O lugar é belíssimo… Só falta encontrar esse tal pontão de madeira…. Atravessa-se Marshal, que era a localidade indicada, sem que nada se veja mas, logo à frente, aparece à nossa esquerda um barracão com o nome da empresa. Nada de pânicos…! Trata-se, certamente, do armazém por onde entram e saem os camiões de transporte. A entrada principal não poderá deixar de ser mais à frente, num local selecto. Mas nada…. Entra-se então no “armazém” e pergunta-se. É mesmo ali, e …. só ali! Enquanto tentamos recompor o nosso estado de espírito, desfeito em pedaços, olha-se à volta e não se acredita… É mau demais para ser verdade…

A realidade é esta: o local funciona como um entreposto, mas quem quiser pode comprar as ostras que quiser, na quantidade e no tamanho que quiser, e ir comê-las para umas mesinhas de madeira num local reservado, junto à baia. Mas nada de vinho branco de Napa Valley nem o que quer que seja… No drinks! Nem sequer um Seven Up…

Foi assim que me vi com uma enorme luva de borracha na mão, um balde de ostras e um instrumentozeco para as abrir. Com algum sacrifício, lá consegui que me pusessem uns pedacinhos de limão dentro de um desses copos de plástico onde nos servem o café nos campos da bola. E toca a marchar…

Quem conhecer o “sistema” e trouxer de casa uma toalha, bebidas fresquinhas e tudo o mais que lhe aprouver é capaz de fazer um belo piquenique, porque o sítio onde se come não é desagradável de todo e as ostras são, de facto, excelentes… Mas, para mim, foi uma profunda decepção…

Moral da história: segue o conselho que há já quase 50 anos te dava o Cliff Richard e não esperes pelo dia de amanhã. Nunca deixes, por isso, de sentar a peida no primeiro balcão simpático que te aparecer pela frente. Seja ele qual for…!

Tomorrow,
why wait until tomorrow?
‘cause tomorrow,
Sometimes never comes…

Boas férias, para quem for o caso…! Estarei de volta dentro de quinze dias.

Luís Mira